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重庆小面培训

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"重庆渝镫教育服务中心"是专业技能培训,服务质量优良,现代化管理,师资力量雄厚,教学设施完备,PPT教学,执教多年的高级机械操作工教师授课,教学采用以实习操作为主,理论为辅,随到随学,签订培训合同、就业合同。学员可免费参观,满意再报名入学,一期不会、下期免费继续学习,学会为止,毕业后免费推荐就业。






重庆小面培训招生简章
学期:15-25天   学费:1980元  (一期不会、下期免费学习)

学习内容:

1、学习调料的认识与制作,如:秘制油辣子海椒、麻辣糊、秘制酱料、复制酱油、花椒油等二十余种特色调料。

2、学习熬制各种大骨汤。    

3、学习组合调料(二十余种特色调料)。

4、学习各种面食勾兑调料的比例,手工刀削面的配方、调料、刀削面。

5、学习特色品种有:凉面、伤心凉粉、特制酸辣粉、重庆小面、干溜杂酱面、豌杂面、成都担担面、酸菜米线、一品牛肉面(米线)、红烧牛肉面(米线)、红烧肥肠面(米线)、砂锅牛肉米线、砂锅三鲜米线、砂锅肥肠米线、罐罐牛肉米线、罐罐肥肠米线、三鲜罐罐米线、老麻抄手、泡椒鸡杂米线等。

6、店铺的各岗位管理、规划、菜单设计、经营技巧等。

7、经营管理:店面选址、签约程序与技巧、设计装修、经营管理、成本核算。








咨询电话:023-65606199    65605301    13617655095    15213397565
联系人: 赵老师   陈老师   周老师   张老师 
校址:重庆市沙坪坝陈家湾渝碚路222号(重大C区站旁、半月楼车站对面)
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